Il ristorante "Alla Bettolina" dell'Hotel Alpine Forest, situato a Frachey, offre una cucina moderna che mantiene vive le tradizioni alpine, utilizzando ingredienti freschi e locali.
Oltre al menu tradizionale con piatti come le pappardelle al ragù di cervo e gli gnocchi alla Bettolina, gli ospiti possono anche gustare un menu sushi, un’opzione inedita ai piedi del Monte Rosa. Il ristorante è aperto anche a chi non soggiorna nell'hotel, offrendo un'atmosfera giovane e accogliente.
